Delicados,
atraentes e cheios de sabor, os famosos bolinhos, hoje tão conhecidos
como cupcakes, surgiram no Reino Unido, onde eram chamados de "Fairy Cakes", em português "Bolo das Fadas", e confeitados com cobertura de fondant.
Acredita-se que os bolinhos chegaram aos Estados Unidos no século XIX, onde passaram a ser conhecidos como "Cup Cakes".
Isso porque todos os ingredientes eram medidos em xícaras (cup, em
inglês, significa xícara), um marco para o mundo culinário, facilitando
muito a vida das donas de casa e dos apaixonados por doces e
confeitaria.
HUMMM
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